カステラのルーツ？？

最近日本でもポルトガルのお菓子が、あちらこちらで販売されたり、紹介されたりしている。

その中でもっともポピュラーになりつつあるのが、　パスティス・デ・ナタ
平たくいえば、エッグタルトだ。
リスボンのベレンの菓子屋のものが有名で、リスボンを訪れる観光客の大半が立ち寄り、
食べて、その美味しさに感激する。
日本人の観光客で、日保ちしないナタを何と土産に１００個も買ったやつがいるという、
馬鹿馬鹿しいエピソードもある位だ。
（個人的見解としては、この店のナタは最近手抜き（マーガリン使用？）で、以前より不味くなった。
熱々の内は美味しいが、冷めたらかなり味が落ちる。）
日本のポルトガル料理屋でも、デザートとして出す店も増えている。

もうひとつは、「カステラのルーツ？」と言われる　パオン・デ・ロー　だ。
日本でも一部の洋菓子屋や、パン工房などでスポット的に売られたりするが、
やはり、現地のものとは、大分違うものが多い。

ポルトガル仲間のmixiのブログで、ある店がそれらしきものを、　「凹カステラ」として
売り出していることが、話題になっている。
ポルトガル人や、ポルトガル好きにとっては、やはりカステラのルーツはパオン・デ・ロー
というのが主流の意見なのだが、

これも、個人的な独断意見としては、これまで出会った菓子の内、一番カステラに近かったのは、
スペイン北部サンタンデールにほど近い、中世がそのまま残る村（街）
サンチヤーナ・デル・マルにあった、地味なお店のお菓子だ。
「伝統的な菓子」というだけで、特別な名はなかったのだが、
地元で取れる新鮮なミルクと一緒に頂くと、それは、それは美味で、
「これぞ、カステラのルーツに違いない！」と思わせてくれる逸品だった。

ポルトガル~スペイン回遊をお考えの方、是非、一度お訪ね頂いて、
ルーツ論争に結論を出してみて下さい。